Alle opskrifter · nødder
Snickers muffins
Snickers i stykker, flødekarameller og saltede peanuts i en mørk dej. Karamel og peanutbutter gør dejen tung, så hævemidlet er justeret op.
12muffins
180°bagetemperatur
15minutter
14trin
Mængder og tider er beregnet ud fra ingrediensernes forhold og almindelige bageforhold.
Ingen har bagt eller smagt denne opskrift for at skrive den.
Ingredienser
Omregn eller antal muffins
- mørk madlavningschokolade 100 g
- smør 170 g
- sukker 3 dl
- æg 3 stk
- vaniljesukker 1 tsk
- dl mel 2.5 stk
- Snickers chokoladebare 2 stk
- flødekarameller 12 stk
- fløde 1 spsk
- saltede peanuts 1 håndfuld
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 180 grader
- Del snickers-barene i 12 stykker og læg dem i fryseren i 15 minutter
- Smelt smørret og hæld chokoladen skæret i mindre stykker i smørret
- Rør rundt indtil chokoladen er smeltet og hæld derefter op i en skål
- Tilsæt sukker og rør godt
- Tilsæt vanillesukker og æg og rør godt igen
- Tilsæt mel lidt ad gangen og rør godt imellem
- Hæld dejen i muffinsforme cirka 3/4 fulde
- Tage snickers chokoladen ud fra ryseren og skub et stykke ned i hver muffin
- Bages dem midten i ovnen i ca. 15 minutter
- Tag dem ud af ovnen og sæt dem på en rist til de er helt afkølet
- Læg karamellerne i en lille skål og hæld fløden over
- Sæt skålen i mikrobølgeovnen indtil karamellerne er smeltet og blev flydende (rør rundt et par gange undervejs)
- Når karamellerne er blandet helt sammen med fløden tilsæt peanuts og hæld blandingen over de bagte muffins
Læs videre
Opdateret Sun Apr 21 2013 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) · Om metoden