Alle opskrifter · nødder
Chokolade muffins med Bailey
Baileys i dejen og hasselnødder på toppen. Flødelikøren tilfører både væske og sukker, hvilket er indregnet i mængderne.
24muffins
200°bagetemperatur
20minutter
9trin
Mængder og tider er beregnet ud fra ingrediensernes forhold og almindelige bageforhold.
Ingen har bagt eller smagt denne opskrift for at skrive den.
Ingredienser
Omregn eller antal muffins
- smør 175 g
- chokolade 125 g
- æg 2 stk
- dl sukker 2.5 stk
- dl Baileys 0.5 stk
- hasselnødder 50 g
- dl hvedemel 1.5 stk
- vanillesukker 1 tsk
- bagepulver 2 tsk
Fremgangsmåde
- Forvarm ovn til 200 grader
- Smelt smør og chokolade i et vandbad eller i en skål i mikrobølgeovnen. Lad den afkøle.
- Hak hasselnødder fint
- Pisk æg og sukker godt sammen
- Bland Baileys og nødder i blandingen
- Tilsæt mel, vaniljesukker og bagepulver
- Hæld derefter den smeltede chokolade i og bland godt rundt indtil det er én masse
- Put dejen i muffinsforme og dem dem i ovn i cirka 20 min.
- Afkøl på en rist inden servering
Læs videre
Opdateret Fri Oct 05 2012 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) · Om metoden