Alle opskrifter · nødder
Muffins med Snicker-schokolade og peanutbutter
Peanutbutter i dejen og stykker af chokoladebar med karamel og peanuts. Peanutbutteren gør dejen tungere, hvilket kræver mere hævemiddel.
16muffins
200°bagetemperatur
15minutter
9trin
Mængder og tider er beregnet ud fra ingrediensernes forhold og almindelige bageforhold.
Ingen har bagt eller smagt denne opskrift for at skrive den.
Ingredienser
Omregn eller antal muffins
- mel 250 g
- lys farin 85 g
- spsk bagepulver 1.5 stk
- salt 1 knivspids
- groft peanutbutter 160 g
- smør, smeltet 60 g
- stort æg 1 stk
- mælk 175 ml
- x 65 g Snickers chokoladebarer 3 stk
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader
- Rør mel, sukker, bagepulver og salt sammen
- Tilføj peanutbutter og bland med en elektrisk mixer indtil det er godt blandet og har en smuldrende konsistens
- Bland smeltet smør, pisket æg og mælk sammen
- Brug en træske og rør de våde rør ingredienser i de tørre
- Hak Snickerschokoladen i små stykker og bland i
- Hæld en god spiseskefuld dej i hver muffinsform
- Bag dem i ca. 10-15 minutter på midterste rille til de er gyldne
- Lad afkøle på en rist - de smager også helt fantastiske varme, så tag en smagsprøve, men pas på ikke at brænde dig
Læs videre
Opdateret Sat Oct 06 2012 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) · Om metoden