Alle opskrifter · Muffins
Muffins med hvid chokoladestykker
Hvid chokolade skæres i stykker og vendes i en dej med kærnemælk. Hvid chokolade tåler ikke en for varm ovn, så den bages ved 180 °C.
180°bagetemperatur
15minutter
5trin
Mængder og tider er beregnet ud fra ingrediensernes forhold og almindelige bageforhold.
Ingen har bagt eller smagt denne opskrift for at skrive den.
Ingredienser
Omregn Opskriften angiver ikke antal — omregn i portioner.
- smør ved stuetemperatur 125 g
- sukker 170 g
- æg 2 stk
- vanillesukker 1 tsk
- mel 250 g
- bagepulver 2 tsk
- kærnemælk 1 1/4 dl
- hvid chokolade 200 g
Fremgangsmåde
- Pisk smør og sukker indtil det bliver en hvid og fluffy masse
- Tilføj ét æg ad gangen og pisk godt efter hvert æg
- Tilsæt kærnemælk og sigt derefter mel, vanillesukker og bagepulver i
- Skær den hvide chokolade i store eller små stykker (afhængig hvad du er mest til) og hæld dem i dejen
- Fordelen dejen i cirka 20 muffinsforme 3/4 fyldte og bag dem ved 180 grader indtil de får lidt farve på toppen. Ca 15 min
Læs videre
Opdateret Sun Apr 07 2013 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) · Om metoden