Alle opskrifter · banan
Chokolade muffins til 2 personer
En lille portion: moden banan, kakao og hasselnødder, beregnet til få muffins ad gangen. Mængderne er små, så vejning i gram giver det mest præcise resultat.
200°bagetemperatur
25minutter
6trin
Mængder og tider er beregnet ud fra ingrediensernes forhold og almindelige bageforhold.
Ingen har bagt eller smagt denne opskrift for at skrive den.
Ingredienser
Omregn Opskriften angiver ikke antal — omregn i portioner.
- groft knækbrød 30 g
- moden banan ½ stk
- natural yoghurt 25 g
- rapsolie 1 tsk
- multisød 30 g
- vaniljekorn ½ tsk
- kakao 10 g
- bagepulver ½ tsk
- hasselnødder 10 g
Fremgangsmåde
- Kom knækbrødet i en minihakker. Når det er knust, tilsættes banan, æg, yoghurt og rapsolie, og der hakkes igen
- Bland multisød, vaniljekorn, kakao og bagepulver sammen, rør det i dejen og fordel herefter dejen i muffinsformene
- Kom hakkede hasselnødder ovenpå
- Bag dem i en ovn ved 200° i ca. 25 minutter
- Lad dem afkøle og pak herefter ind i madpapir eller film
- Opbevar dem køligt, indtil de skal spises.
Læs videre
Opdateret Sat Sep 08 2012 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) · Om metoden