Alle opskrifter · nødder
Chokolade muffins med nødder
Nøddekernerne ristes på pande og hakkes fint, før de blandes med mel og kakao. Bages ved 200 °C.
200°bagetemperatur
8trin
Mængder og tider er beregnet ud fra ingrediensernes forhold og almindelige bageforhold.
Ingen har bagt eller smagt denne opskrift for at skrive den.
Ingredienser
Omregn Opskriften angiver ikke antal — omregn i portioner.
- smør 150 g
- nøddekerner (fx hasselnødder) 1 dl
- æg 3 stk
- sukker 2 dl
- hvedemel 2½ dl
- kakao 2 spsk
- bagepulver 1 tsk
- vaniljesukker 1 tsk
Fremgangsmåde
- Smelt smøret og lad det køle af
- Indstil oven på 200 grader
- Rist nøddekernerne på en varm pande uden fedtstof
- Gnid skallen af og hak dem fint
- Pisk æg og sukker let og luftigt
- Bland mel, kakao, bagepulver og vaniljesukker med de hakkede nødder og rør det sammen med æggeblandingen
- Til sidst tilsættes det smeltede smør
- Fyld 20 muffinsforme 2/3 op og bag kagerne midt i oven i ca. 10 minutter
Læs videre
Opdateret Sun Sep 09 2012 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) · Om metoden