Alle opskrifter · banan
Bananmuffins med nødder
Banan og cashewnødder med et strejf af kanel. Nødderne hakkes groft, så de stadig giver bid i den bagte muffin.
200°bagetemperatur
20minutter
4trin
Mængder og tider er beregnet ud fra ingrediensernes forhold og almindelige bageforhold.
Ingen har bagt eller smagt denne opskrift for at skrive den.
Ingredienser
Omregn Opskriften angiver ikke antal — omregn i portioner.
- græskarkerner 100 g
- solsikkekerner 100 g
- sesamfrø 50 g
- usaltede cashewnødder 200 g
- modne bananer 2 stk
- æg 2 stk
- kanel 2 tsk
- knsp. salt 1 stk
- rosiner 75 g
- vand ½ dl
Fremgangsmåde
- Start med at komme alle nødder og gerne(med sesamfrø undtaget) i en blender, og lad det køre til det er hakket
- Tilsæt dernæst resten af ingredienserne, og lad det køre sammen til en fast dej
- Hæld derefter dejen i muffinsforme, og bag det ved 200 grader i ca. 20 minutter
- Husk at tjekke om de er gennembagte inden de tages ud af ovnen
Læs videre
Opdateret Tue Apr 01 2014 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) · Om metoden