Alle opskrifter · frugt
Muffins med pære
Pære i tern og kanel i en lys dej. Pæren afgiver væske under bagning, så dejen er sat lidt fastere end en tilsvarende æblemuffin.
18muffins
200°bagetemperatur
20minutter
8trin
Mængder og tider er beregnet ud fra ingrediensernes forhold og almindelige bageforhold.
Ingen har bagt eller smagt denne opskrift for at skrive den.
Ingredienser
Omregn eller antal muffins
- mel 300 g
- bagepulver 2 tsk
- bagepulver 1/2 tsk
- sukker 150 g
- kanel 1/2 tsk
- ingefær 1/2 tsk
- margarine 100 g
- kvark 1 dl
- mælk 3/4 dl
- æg 2 stk
- pærer 2 stk
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader
- Bland alle de tørre ingredienser i en skål
- Bland smeltet margarine, kvark, mælk og æg
- Skræl pærerne og skær dem i tern
- Tilføj pærerne til den våde blanding
- Tilsæt den våde blanding til den tørre
- Fyld muffinformene 3/4 op
- Bages ved 200 grader midt i ovnen i cirka 20 minutter
Læs videre
Opdateret Sat Jun 29 2013 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) · Om metoden