Alle opskrifter · Muffins
Chokolade muffins med chokoladeknapper
Tolv ingredienser, én skål til det tørre og én til det våde. Beregnet til 10 muffins ved 190 °C i 20-25 minutter.
10muffins
190°bagetemperatur
20-25minutter
6trin
Mængder og tider er beregnet ud fra ingrediensernes forhold og almindelige bageforhold.
Ingen har bagt eller smagt denne opskrift for at skrive den.
Ingredienser
Omregn eller antal muffins
- mel 250 g
- bagepulver 2 tsk
- natron 1 tsk
- usødet kakaopulver 4 spsk
- salt ½ tsk
- sukker 100 g
- chokoladeknapper 75 g
- stort æg 1 stk
- vaniljesukker 1 tsk
- mælk 250 ml
- olie 90 ml
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 190° (varmluftsovn 170°)
- Put 10 papir muffinsforme i en silikone muffinsbakke.
- Sigt mel, bagepulver, natron, kakaopulver og salt i en stor skål. Rør sukker og chokoladeknapper i.
- Pisk æg, vanilje ekstrakt og mælk sammen . Tilsæt olie og rør rundt for at blande.
- Hæld de våde ingredienser i de tørre ingredienser og rør rundt indtil de blandes til én masse. Du må ikke piske massen på dette stadige - det er ok at den er lidt klumpet.
- Hæld blandingen i de muffinsformene og bag dem i 20-25 minutter. Afkøl på en rist.
Læs videre
Opdateret Sat Sep 29 2012 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) · Om metoden