Alle opskrifter · banan
Bananmuffins med cornflakes
Cornflakes trækker i mælk og olie i fem minutter, før resten af dejen blandes — det giver en blødere krumme end tørre cornflakes. Banan og kanel bærer smagen.
200°bagetemperatur
20minutter
6trin
Mængder og tider er beregnet ud fra ingrediensernes forhold og almindelige bageforhold.
Ingen har bagt eller smagt denne opskrift for at skrive den.
Ingredienser
Omregn Opskriften angiver ikke antal — omregn i portioner.
- cornflakes 5 dl
- mælk 3/4 dl
- ml. madolie 0.5 stk
- æg 1 stk
- store bananer 2 stk
- brun sukker 100 g
- bagepulver 1 spsk
- tsk. kanel 0.5 stk
- tsk. muskatnød 0.5 stk
- mel 3 dl
Fremgangsmåde
- Put cornflakes i en skål og hæld mælk og olie over
- Lad det stå i 5 minutter
- Tilføj de let æg og moste bananer (brug stavblender)
- Tilsæt farin, bagepulver, krydderier og til sidst melet
- Fyld formere - 3/4
- Bages på en rist midt i ovnen ved 200 grader i 20 minutter
Læs videre
Opdateret Sat Jun 29 2013 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time) · Om metoden